វិធីធ្វើសម្លការីខៀវ
- សាច់គោ ២ខាំ (លោកអ្នកអាចធ្វើជាមួយសាច់អ្វី ក៏បានតាមការចូលចិត្ត) ,
- គ្រឿងការីខៀវ ៥០ ក្រាម ត្រប់ពុតញង ៣ក្រាម ជីនាងវង ២មែក ម្ទេសហាវៃ ២ក្រាម
- ម្ទេសប្លោកទុំ ២ផ្លែ ម្ទេសហឹរ ៥គ្រាប់ ស្លឹកក្រូចសើច ៥សន្លឹក
- ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករស៣ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេច ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ទះដូងកន្លះកូនចាន។
វិធីធ្វើ៖
១- សាច់គោលាងទឹក រួចហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ ម្ទេសហាវៃ និងម្ទេសប្លោកទុំលាងទឹករួចហាន់ជាចំណិតៗ ស្លឹកក្រូចសើច និងត្រប់ពុតញងលាងទឹកអោយស្អាតទុកមួយអន្លើ។
២- ដាក់ខ្ទះលើភ្លើងអោយក្តៅ រួចចាក់ខ្ទិះដូងចូល - ចាក់គ្រឿងការីចូលគ្នា ឆាអោយឡើងឈ្ងុញទុករយៈពេល ២នាទី - ដាក់សាច់ចូលហើយឆាចូលច្របល់ជាមួយគ្រឿងការី ។
៣- ចាក់បន្លែ ដូចជាត្រប់ពុតញង ស្លឹកក្រូចសើច ម្ទេសខៀវ និងម្ទេសប្លោកក្រហម ដែលបានហាន់រួចឆា ច្របល់ចូលគ្នា។
៤-ចាក់គ្រឿងផ្សំរសជាតិចូល ឆាច្របល់ចូលគ្នា (និងដាក់ទឹកបន្ដិចមិនច្រើនទេ ឬមិនដាក់ក៏បាន) ទុករយៈពេល ១០ នាទីទើបដាក់ចុះជាការស្រេច៕
